Niecierpek pospolity

łac. Impatiens noli-tangere

Roślina może być spożywana identycznie jak inne gatunki Niecierpka występujące w Polsce. Nasiona można zjadać na surowo, a młode pędy i liście po ugotowaniu (odlewając wodę) [1]. Koniecznie zapoznaj się z artykułem o niecierpku drobnokwiatowym, przedstawiam tam więcej szczegółów.

Zajrzyj do darmowej próbki naszego atlasu roślin i podejmij decyzje o zakupie!

Próba smaku:

Nasiona tej rośliny smakują przyjemnie orzechowo (w moim odczucie nawet lepiej). Liście oraz kwiaty są nieco mdłe.

Jak prawidłowo rozpoznać?

Jest to roślina maksymalnie do 180cm wysokości (często mniejsza), posiada charakterystyczne torebki nasienne, które jako dojrzałe strzelają, katapultując nasiono. Roślina posiada żółte kwiaty, które są większe od podobnego niecierpka drobnokwiatowego.

Z czym można pomylić?

Ze względu na charakterystyczne torebki nasienne, roślinę można pomylić jedynie z innymi gatunkami niecierpka. Pomyłka nie jest niebezpieczna, bowiem rośliny przyrządza się identycznie. Opisywane są one w artykule o niecierpku drobnokwiatowym.

Właściwości medyczne:

Dr. Różański wskazuje, że lecznicze są wszystkie gatunki niecierpka występujące w Polsce, mające między innymi działanie przeciwzapalne oraz przeciwłuszczycowe [2].

Film:

Zachęcam do zapoznania się z playlistą „Poradnik Chwastożercy” na moim kanale na YouTube. Pamiętaj zostawić subskrypcję oraz komentarz – wspierasz tym samym rozwój atlasu!

Wykaz źródeł:

1. Łukasz Łuczaj: Dzikie Rośliny Jadalne, Chemigrafia Krosno, Krosno 2004
2. Blog Dr. Różańskiego https://rozanski.li/634/niecierpek-impatiens-w-praktycznej-fitoterapii/