Literatura

Atlas nie mógłby powstać, gdyby nie wytężona praca naukowców, profesorów botaniki, lekarzy, zielarzy, fitoterapeutów oraz osób zainteresowanych dziką kuchnią jadalną. Pod każdym artykułem można znaleźć odnośniki do prac badawczych, przeglądów naukowych oraz baz danych. W tym miejscu chciałbym serdecznie podziękować wszystkim autorom niżej wymienionych książek. Bez nich nasz atlas nigdy by nie powstał. Zachęcam do zakupu tych świetnych pozycji! Pogrubioną czcionką zaznaczyliśmy pozycje, które w sposób szczególny wpłynęły na kształt naszego atlasu.

WYKAZ ŹRÓDEŁ NAJCZĘŚCIEJ WYKORZYSTYWANYCH
  1. Leokadia Witkowska-Żuk: Flora Polski. Rośliny leśne, MULTICO Oficyna wydawnicza, Warszawa, 2018.
  2. Czesław Bańkowski, Jan Serwatka: Pożyteczne Chwasty, PZWL, Warszawa 1977.
  3. Łukasz Łuczaj: Dzikie Rośliny Jadalne, Chemigrafia Krosno, Krosno 2004.
  4. Monika Fijołek: Atlas Dzikich Roślin Jadalnych. SBM, Warszawa, 2017.
  5. Baza danych roślin uczulających http://www.allergenonline.org/
  6. RAPORT NAUKOWY EFSA: Kompendium substancji botanicznych w których stwierdzono obecność naturalnie występujących składników mogących stanowić zagrożenie dla zdrowia ludzkiego w przypadku wykorzystania ich do produkcji żywności i suplementów diety. Dziennik EFSA 2012;10(5):2663. https://gis.gov.pl/wp-content/uploads/2018/05/Kompendium-substancji-botanicznych-w-których-stwierdzono-obecność-naturalnie.pdf
  7. Baza danych roślin o działaniu toksycznym https://www.fda.gov/food/science-research-food/fda-poisonous-plant-database
  8. FoodData Central. Storna poświęcona wartościom odżywczym produktów spożywczych https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/375647/nutrients
  9. Sergei Boutenko: Wild Edibles, A Practical Guide to Foraging, with Easy Identification of 60 Edible Plants and 67 Recipes, North Atlatnic Books, Berkeley, 2013.
  10. Bolesław Broda, Jakub Mowszowicz: Przewodnik do oznaczania roślin leczniczych, trujących i użytkowych, PZWL, Warszawa, 1985.
  11. Henryk Różański: Wstęp do zielarstwa i fitoterapii, opracowanie Internetowe na podstawie innych prac autora. http://www.rozanski.ch/fitochemia.htm
  12. U. P. Hedrick: STURTEVANTS EDIBLE PLANTS OF THE WORLD, Dover Pubns; Later Printing edition (February 1, 1972).
  13. Zarzycki K. Mirek Z.: Red list of plants and fungi in Poland. Wojewoda W., Szeląg Z.. Kraków: Instytut Botaniki im. W. Szafera PAN, 2006. https://www.researchgate.net/profile/Zbigniew-Szelag/publication/284533328_Red_list_of_the_vascular_plants_in_Poland/links/5bffc60d45851523d153938e/Red-list-of-the-vascular-plants-in-Poland.pdf
  14. Samuel Thayer: The Forager’s Harvest: A Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants, FORAGERS HARVEST PR, 2006.
  15. Christine Facella i inni: HERBACEOUS PLANTS GOWANUS FIELD GUIDE. GOWANUS CANAL CONSERVANCY, 2020. https://gowanuscanalconservancy.org/wp-content/uploads/2020/04/2020-Herbaceous-Plants-Gowanus-Field-Guide.pdf
  16. Leokadia Witkowska-Żuk: Atlas Roślinności Lasów, MULTICO Oficyna wydawnicza, Warszawa, 2008.
  17. Perry Medsger Oliver: Edible Wild Plants , Nabu Press, 2011.
  18. Vickie Shufer: The Everything Guide to Foraging, Identifying, harvesting, and cooking nature’s wild fruits and vegetables, Adams Media, Massachusetts, 2011.
  19. Katie Letcher Lyle: The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts: Finding, Identifying, and Cooking, Falcon Guides, California, 2016.
  20. Christopher Nyerges: Guide to Wild Foods and Useful Plants, Chicago Review Press, 1999.
  21. Łukasz Łuczaj: Dzika Kuchnia, Wydawnictwo Nasza Księgarnia, 2013.
  22. Arthur O. Tucker, Thomas DeBaggio: The Encyclopedia of HERBS, A Comprehensive Reference to Herbs of Flavor and Fragrance, Timber Press, 2009.
  23. James A. Duke: Handbook of medicinal herbs, second edition, CRC Press, London, 2002.
  24. Thomas S. Elias, Peter A. Dykeman: Edible Wild Plants A North American Field Guide, Sterling Publishing, New York, 1990.
  25. Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 9 października 2014 r. w sprawie ochrony gatunkowej roślin http://isap.sejm.gov.pl/isap.nsf/download.xsp/WDU20140001409/O/D20141409.pdf
  26. Beata Żuraw, Weronika Haratym, Maria Tietze, Elżbieta Weryszko-Chmielewska: Rośliny Dziko Rosnące o Właściwościach Toksycznych Alergoprofil 2014, Vol. 10, Nr 1, 19-27 http://www.mededu.home.pl/linki/AP1-2014_Rosliny_dziko_rosnace_o_wlasciwosciach_toksycznych.pdf
  27. Judith A. Alsop, John F. Karlick: Poisonous Plant, University of California ANR Publication 8560, April 2016.
  28. Aleksander Ożarowski: Ziołolecznictwo. Poradnik dla lekarzy. PAŃSTWOWY ZAKŁAD WYDAWNICTW LEKARSKICH, Warszawa, 1982.
  29. Barbara Kowal-Gierczak, Eliza Lamer-Zarawska, Jan Niedworok: Fitoterapia i leki roślinne, Warszawa, PZWL, 2007.
  30. Jadwiga Górnica: Apteka Natury, AWM Agencja Wydawnicza Jerzy Mostowski, 2016.
  31. Witold Poprzęcki: Ziołolecznictwo, Spółdzielcza Agencja Reklamowa SPAR, 1989.
  32. Jurgen Guthmann, Roland Spiegelberger, Steffen Guido Fleischhauer: Jadalne rośliny dziko rosnące, Vital, Wydanie III, Białystok, 2020.
  33. Maria Teresa Della Beffa: Zioła, podręczny leksykon przyrodniczy, przekład z Niemieckiego Jadwiga Kozłowska, Świat Książki, 2004.
  34. Klimuszko A.C.: Wróćmy do ziół leczniczych recepty, Rytm, 2021.
  35. Grieve: A Modern Herbal. HAFNER PUBLISHING CO., 1970.
  36. Koh Hwee Ling, Chua Tung Kian, Tan Chay Hoon: A Guide of Medicinal Plant, World Scientific Publishing, 2009.
  37. C.P Khare: Indian Medical Plants. Springer, 2007.
KOMPLETNA LISTA ŹRÓDEŁ
  1. Aleksander Ożarowski: Ziołolecznictwo. Poradnik dla lekarzy. PAŃSTWOWY ZAKŁAD WYDAWNICTW LEKARSKICH, Warszawa, 1982.
  2. Arthur O. Tucker, Thomas DeBaggio: The Encyclopedia of HERBS, A Comprehensive Reference to Herbs of Flavor and Fragrance, Timber Press, 2009.
  3. Barbara Kowal-Gierczak, Eliza Lamer-Zarawska, Jan Niedworok: Fitoterapia i leki roślinne, Warszawa, PZWL, 2007.
  4. Bolesław Broda, Jakub Mowszowicz: Przewodnik do oznaczania roślin leczniczych, trujących i użytkowych, PZWL, Warszawa, 1985.
  5. C.P Khare: Indian Medical Plants. Springer, 2007.
  6. Christine Facella i inni: HERBACEOUS PLANTS GOWANUS FIELD GUIDE. GOWANUS CANAL CONSERVANCY, 2020. https://gowanuscanalconservancy.org/wp-content/uploads/2020/04/2020-Herbaceous-Plants-Gowanus-Field-Guide.pdf
  7. Christopher Nyerges: Guide to Wild Foods and Useful Plants, Chicago Review Press, 1999.
  8. Czesław Bańkowski, Jan Serwatka:Pożyteczne Chwasty, PZWL, Warszawa 1977.
  9. Grieve: A Modern Herbal. HAFNER PUBLISHING CO., 1970.
  10. Henryk Różański: Wstęp do zielarstwa i fitoterapii, opracowanie Internetowe na podstawie innych prac autora. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 http://www.rozanski.ch/fitochemia.htm
  11. Jadwiga Górnica: Apteka Natury, AWM Agencja Wydawnicza Jerzy Mostowski, 2016.
  12. James A. Duke: Handbook of medicinal herbs, second edition, CRC Press, London, 2002.
  13. Judith A. Alsop, John F. Karlick: Poisonous Plant, University of California ANR Publication 8560, April 2016.
  14. Jurgen Guthmann, Roland Spiegelberger, Steffen Guido Fleischhauer: Jadalne rośliny dziko rosnące, Vital, Wydanie III, Białystok, 2020.
  15. Katie Letcher Lyle: The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts: Finding, Identifying, and Cooking, Falcon Guides, California, 2016.
  16. Klimuszko A.C.: Wróćmy do ziół leczniczych recepty, Rytm, 2021.
  17. Koh Hwee Ling, Chua Tung Kian, Tan Chay Hoon: A Guide of Medicinal Plant, World Scientific Publishing, 2009.
  18. Leokadia Witkowska-Żuk: Atlas Roślinności Lasów, MULTICO Oficyna wydawnicza, Warszawa, 2008.
  19. Leokadia Witkowska-Żuk: Flora Polski. Rośliny leśne, MULTICO Oficyna wydawnicza, Warszawa, 2018.
  20. Łukasz Łuczaj: Dzika Kuchnia, Wydawnictwo Nasza Księgarnia, 2013.
  21. Łukasz Łuczaj: Dzikie Rośliny Jadalne, Chemigrafia Krosno, Krosno 2004.
  22. Maria Teresa Della Beffa: Zioła, podręczny leksykon przyrodniczy, przekład z Niemieckiego Jadwiga Kozłowska, Świat Książki, 2004.
  23. Monika Fijołek: Atlas Dzikich Roślin Jadalnych. SBM, Warszawa, 2017.
  24. Perry Medsger Oliver: Edible Wild Plants , Nabu Press, 2011.
  25. Samuel Thayer: The Forager’s Harvest: A Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants, FORAGERS HARVEST PR, 2006.
  26. Sergei Boutenko: Wild Edibles, A Practical Guide to Foraging, with Easy Identification of 60 Edible Plants and 67 Recipes, North Atlatnic Books, Berkeley, 2013.
  27. Thomas S. Elias, Peter A. Dykeman: Edible Wild Plants A North American Field Guide, Sterling Publishing, New York, 1990.
  28. U. P. Hedrick: STURTEVANTS EDIBLE PLANTS OF THE WORLD, Dover Pubns; Later Printing edition (February 1, 1972).
  29. Vickie Shufer: The Everything Guide to Foraging, Identifying, harvesting, and cooking nature’s wild fruits and vegetables, Adams Media, Massachusetts, 2011.
  30. Witold Poprzęcki: Ziołolecznictwo, Spółdzielcza Agencja Reklamowa SPAR, 1989.
  31. RAPORT NAUKOWY EFSA: Kompendium substancji botanicznych w których stwierdzono obecność naturalnie występujących składników mogących stanowić zagrożenie dla zdrowia ludzkiego w przypadku wykorzystania ich do produkcji żywności i suplementów diety. Dziennik EFSA 2012;10(5):2663. https://gis.gov.pl/wp-content/uploads/2018/05/Kompendium-substancji-botanicznych-w-których-stwierdzono-obecność-naturalnie.pdf
  32. Rozporządzenie Ministra Środowiska z dnia 9 października 2014 r. w sprawie ochrony gatunkowej roślin http://isap.sejm.gov.pl/isap.nsf/download.xsp/WDU20140001409/O/D20141409.pdf
  33. Beata Żuraw, Weronika Haratym, Maria Tietze, Elżbieta Weryszko-Chmielewska: Rośliny Dziko Rosnące o Właściwościach Toksycznych Alergoprofil 2014, Vol. 10, Nr 1, 19-27 http://www.mededu.home.pl/linki/AP1-2014_Rosliny_dziko_rosnace_o_wlasciwosciach_toksycznych.pdf
  34. Zarzycki K. Mirek Z.: Red list of plants and fungi in Poland. Wojewoda W., Szeląg Z.. Kraków: Instytut Botaniki im. W. Szafera PAN, 2006. https://www.researchgate.net/profile/Zbigniew-Szelag/publication/284533328_Red_list_of_the_vascular_plants_in_Poland/links/5bffc60d45851523d153938e/Red-list-of-the-vascular-plants-in-Poland.pdf
  35. Baza danych roślin uczulających. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 http://www.allergenonline.org/
  36. Baza danych roślin o działaniu toksycznym. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://www.fda.gov/food/science-research-food/fda-poisonous-plant-database
  37. FoodData Central. Strona poświęcona wartościom odżywczym produktów spożywczych. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/375647/nutrients
  38. Karta produktu NERVOSOL. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://files.supple.pl/uploads/leaflet/200/Ulotka-4696-20151211000000-36_S-20160914000135.pdf
  39. Dutkiewicz Dominika: Toksykologiczne aspekty stosowania roślin leczniczych zawierających związki kumarynowe i laktony seskwiterpenowe, Praca Magisterska, UJ, 2011 https://ruj.uj.edu.pl/xmlui/handle/item/173421
  40. Mir Babak Bahadori, Leila Dinparast, Gokhan Zengin: The Genus Heracleum: A Comprehensive Review on Its Phytochemistry, Pharmacology, and Ethnobotanical Values as a Useful Herb, Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 15(6), 2016. https://www.researchgate.net/publication/304540062_The_Genus_Heracleum_A_Comprehensive_Review_on_Its_Phytochemistry_Pharmacology_and_Ethnobotanical_Values_as_a_Useful_Herb
  41. Ewa Jabłońska-Ryś: ZAWARTOŚĆ FURANOKUMARYN W SELERZE KORZENIOWYM Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu – CCCLXXXIII (2007). http://www.up.poznan.pl/ogrodnictwo/Ogrodnictwo%2041/83%20Jaboska-Ry.pdf
  42. Blog Dr. Różańskiego Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://rozanski.li/1876/bazyna-empetrum-w-praktycznej-fitoterapii/
  43. Hiba Jassim Hamza, Nada Khazal Kadhim Hindi, Hamid Naji, Hider M.H. Al-Shirifi Ammar Khazaal Kadhim Hindi, Amean A. Yasir: EVALUATION OF ANTI-BACTERIAL ACTIVITY : ANTI-ADHERENCE, ANTI-BIOFILM AND ANTI-SWARMING OF THE CROWBERRY AQUATICEXTRACT (EMPETRUM NIGRUM L.) AN IN VITRO STUDY Biochem. Cell. Arch. Vol. 18, Supplement 1, pp. 1369-1375, 2018. https://www.researchgate.net/publication/330081162_SWARMING_OF_THE_CROWBERRY_AQUATIC_EXTRACT_EMPETRUM_NIGRUM_L_AN_IN_VITRO_STUDY/link/5c2c68a392851c22a3546f6a/download
  44. Bożena Waszkiewicz-Robak, Elżbieta Biller: Właściwości prozdrowotne czarnego bzu, Probl Hig Epidemiol 2018, 99(3): 217-224. http://phie.pl/pdf/phe-2018/phe-2018-3-217.pdf
  45. R.R Madrera: Analysis of Cyanogenic Compounds Derived from Mandelonitrile by Ultrasound-Assisted Extraction and High-Performance Liquid Chromatography in Rosaceae and Sambucus Families https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjArN_I3p_1AhUP-yoKHQhWBHsQFnoECAQQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.mdpi.com%2F1420-3049%2F26%2F24%2F7563&usg=AOvVaw3NJgUHuSumKiDz5NeyaUrB
  46. Assessment report on Sambucus nigra L., fructus, Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), 2013. https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/draft-assessment-report-sambucus-nigra-l-fructus_en.pdf
  47. Dulf FV, Oroian I, Vodnar DC, Socaciu C, Pintea A.: Lipid classes and fatty acid regiodistribution in triacylglycerols of seed oils of two Sambucus species (S. nigra L. and S. ebulus L.). Molecules. 2013;18(10):11768-11782. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6269702/
  48. Assessment report on Sambucus nigra L., Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), 2018. https://www.fitoterapia.net/archivos/201807/wc500251098.pdf?1
  49. Overview of comments received on Public statement on Sambucus nigra L. fructus (EMA/HMPC/44208/2012), Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), 2014. https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-comments/overview-comments-received-public-statement-sambucus-nigra-l-fructus_en.pdf
  50. Oskan Tasinov, Yoana Kiselova-Kaneva, Diana Ivanova: Sambucus ebulus – from traditional medicine to recent studies Scripta Scientifica Medica, vol. 45, No 2, 2013, pp. 36-42 https://www.researchgate.net/publication/283301151_Sambucus_ebulus_-_from_traditional_medicine_to_recent_studies
  51. Filmer, University of California, Davis Safe and Poisonous Garden Plants, 2012. https://ucanr.edu/sites/poisonous_safe_plants/files/154528.pdf
  52. Katarzyna Wińska, Wanda Mączka: Farmakologiczne właściwości 1,8-cyneolu (eukaliptolu) w chorobach układu oddechowego – część 1, Medical Tribune, 2020. https://podyplomie.pl/medical-tribune/35040,farmakologiczne-wlasciwosci-1-8-cyneolu-eukaliptolu-w-chorobach-ukladu-oddechowego-czesc-1
  53. Łukasz Łuczaj: Ethnobotanical review of wild edible plants of Slovakia, Acta Soc Bot Pol 81(4):245–255, INVITED REVIEW, 2012. https://pbsociety.org.pl/journals/index.php/asbp/article/view/asbp.2012.030/987
  54. Arnold Alexeevich Shamilov , Valentina Nikolaevna Bubenchikova , Maxim Valentinovich Chernikov, Dmitryi Igorevich Pozdnyakov , Ekaterina Robertovna Garsiya, Pharmaceutical Sciences, 2020, 26(4), 344-362 Vaccinium vitis-idaea L.: Chemical Contents, Pharmacological Activities
  55. Chemical Information Review Document. Arbutin [CAS No. 497-76-7] and Extracts from Arctostaphylos uva-urs. January. 2006 https://ntp.niehs.nih.gov/ntp/htdocs/chem_background/exsumpdf/arbutin_508.pdf
  56. Strona zawierająca informacje na temat substancji chemicznych. Dostęp do strony dnia 12.04.2022  https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Arbutin#section=Toxicity
  57. Blog Dr. Henryka Różańskiego. Dostęp do strony dnia 12.04.2022  https://rozanski.li/340/lisc-brusznicy-folium-vitis-idaeae-jako-surowiec-farmakopealny/
  58. Marta Warowny-Krawczykowska: Postępowanie terapeutyczne w biegunce. Lek w Polsce VOL 25 NR 04’15 (287). https://lekwpolsce.pl/download.php?dokid=5582834f2ad9f
  59. Renata Musielińska, Agnieszka Bąbelewska, Wojciech Ciesielski: OCENA STOPNIA ZAGROŻENIA FE, MN, ZN I CU BORÓWKI CZERNICY (VACCINIUM MYRTILLUS L.) NA TERENIE ZAŁĘCZAŃSKIEGO PARKU KRAJOBRAZOWEGO Technika, Informatyka, Inżynieria Bezpieczeństwa 2018, t. VI, s. 591–607
  60. M. Bogdziewicz, A. Wróbel. Ekologiczne aspekty lat nasiennych u drzew. „Kosmos”. 61, s. 667–675, 2012.
  61. Michał Bogdziewicz. Lata nasienne i gryzonie czyli o wpływie zwierząt na rozsiewanie nasion buka i dębu. „Wszechświat”. 115 (1–3), s. 107-110, 2014.
  62. Corneliu Tănase , Sanda Coşarcă , Felicia Toma , Anca Mare , Adrian Man, Amalia Miklos, Silvia Imre , Irina Boz: Antibacterial activities of beech bark (Fagus sylvatica L.) polyphenolic extract, Environmental Engineering and Management Journal, Vol.17, No. 4, 877-884, April 2018 https://www.researchgate.net/publication/324984219_Antibacterial_activities_of_beech_bark_Fagus_sylvatica_L_polyphenolic_extract
  63. Tanase, Corneliu et al.: Biological and Chemical Insights of Beech (Fagus sylvatica L.) Bark: A Source of Bioactive Compounds with Functional Properties Antioxidants (Basel, Switzerland) vol. 8,9 417. 19 Sep. 2019 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6769934/
  64. Graeme Tobyn, Alison Denham, Margaret Whitelegg: Artemisia vulgaris, mugwort, Medical Herbs (pp.123-134), December, 2011. https://www.researchgate.net/publication/301104755_Artemisia_vulgaris_mugwort
  65. Public statement on the use of herbal medicinal products containing thujone, Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), 27 January 2011 https://www.ema.europa.eu/en/documents/public-statement/draft-public-statement-use-herbal-medicinal-products-containing-thujone_en.pdf
  66. Malik S, de Mesquita LSS, Silva CR, et al. Chemical Profile and Biological Activities of Essential Oil from Artemisia vulgaris L. Cultivated in Brazil. Pharmaceuticals (Basel). 2019;12(2):49. 2019 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6631396/
  67. Blog Dr. Różańskiego. Dostęp do strony dnia 12.04.2022  https://rozanski.li/213/ziola-podczas-wedrwki-czesc-i/
  68. Blog Dr. Henryka Różańskiego. Dostęp do strony dnia 12.04.2022  https://rozanski.li/726/flos-cyani-kwiat-blawatka/
  69. Agnieszka Nowa, Aleksandra Zielińska: Aktywność przeciwnowotworowa amigdaliny, Post Fitoter 2016; 17(4): 282-29. http://www.postepyfitoterapii.pl/wp-content/uploads/2017/03/pf_2016_282-292.pdf
  70. Assessment report on Humulus lupulus L., flos. 8 May 2014 EMA/HMPC/418902/2005 Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC) https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/final-assessment-report-humulus-lupulus-l-flos-revision-1_en.pdf
  71. Stuart Alan Walters: Horseradish: A Neglected and Underutilized Plant Species for Improving Human Health Horticulturae 2021, 7, 167.
  72. Mihaela Roxana Cirimbei, Rodica Dinică, Liliana Gitin, Camelia Vizireanu: Study on herbal actions of horseradish (Armoracia rusticana), Journal of Agroalimentary Processes and Technologies 2013, 19(1), 111-115.
  73. Strona Internetowa poświęcona jedzeniu. Dostęp do strony dnia 12.04.2022  https://www.creedfoodservice.co.uk/productpdf/download/file/id/14048/name/Horseradish_Root_-_Each.pdf/
  74. Strona Internetowa poświęcona wartościom odżywczym pożywienia. Dostęp do strony dnia 12.04.2022  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173472/nutrients
  75. Gibji Nimasow, Oyi Dai Nimasow, Jawan Singh Rawat, Leki Norbu: Conservation efforts of an important medicinal plant (Taxus baccata Linn.) in West Kameng district of Arunachal Pradesh (India) Earth Sciences 2015; 4(3-1): 1-10 Published online March 2, 2015 https://www.researchgate.net/publication/273159931_Conservation_Efforts_of_an_Important_Medicinal_Plant_Taxus_baccata_Linn_in_West_Kameng_District_of_Arunachal_Pradesh_India/link/54fae62e0cf20b0d2cb867a7/download
  76. Aleksandra Telichowska, Marcin Dziedziński, Oskar Szczepaniak, Joanna Kobus-Cisowska: Właściwości Czeremchy (Prunus) pozyskanej z ekosystemów naturalnych. Technika Ogrodnicza Leśna, 5/2019. https://www.pimr.eu/wp-content/uploads/2020/01/TROL5_2019_17-21a.pdf
  77. Ewa Jaszczak, Sylwia Narkowicz, Jacek Namieśnik, Żaneta Polkowska: AMIGDALINA – LEK PRZECIWNOWOTWOROWY CZY TRUCIZNA? Most Wiedzy.
  78. Bolarinwa, IF, Orfila, C and Morgan: Amygdalin content of seeds, kernels and food products commercially- available in the UK. Food Chemistry, 152. 133 – 139, 2014 https://eprints.whiterose.ac.uk/83873/2/Bolarinwa.pdf
  79. ANDRZEJ GÜNTHER, BARBARA BEDNARCZYK-CWYNAR, ANITA TURAŁA: Usprawniona metoda ekstrakcji amigdaliny z nasion pestek moreli, ABiD 4/2018
  80. Strona Internetowa poświęcona odżywianiu. Dostęp do strony dnia 12.04.2022  https://www.fitatu.com/catalog/pl/pestki-moreli–32264649
  81. Telichowska A, Kobus-Cisowska J, Szulc P. Phytopharmacological Possibilities of Bird Cherry Prunus padus L. and Prunus serotina L. Species and Their Bioactive Phytochemicals. Nutrients. 2020 Jul 2;12(7). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32630652/
  82. Blog Dr. Różańskiego. Dostęp do strony dnia 12.04.2022  https://rozanski.li/1193/quercus-dab-w-fitoterapii/
  83. Assessment report on Crataegus spp., folium cum flore 5 April 2016 EMA/HMPC/159076/2014 Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC) https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/final-assessment-report-crataegus-spp-folium-cum-flore_en.pdf
  84. Arnal-Olivares, Alberto; Tardío, Javier; Lázaro, Almudena: Traditional uses of the crab apple tree (Malus sylvestris Mill., Rosaceae) in Spain, 58th Meeting of the Society of Economic Botany, 2017 https://www.researchgate.net/publication/317583160_Traditional_uses_of_the_crab_apple_tree_Malus_sylvestris_Mill_Rosaceae_in_Spain
  85. Nazim Mamedov, N.P. Mehdiyeva, Lyle E. Craker: Medicinal Plants Used in Traditional Medicine of the Caucasus and North America, Journal of Medicinally Active Plants 4(Vol 4 Issues 3-4):42-66 https://scholarworks.umass.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1093&context=jmap
  86. T. G. Sagareishvili: Alkaloids of Leucanthemum vulgare, May 2000, Chemistry of Natural Compounds 36(3):327-327. https://www.researchgate.net/publication/239227156_Alkaloids_of_Leucanthemum_vulgare
  87. A. Mauri, D. de Rigo, G. Caudullo: Abies alba in Europe: distribution, habitat, usage and threats, European Atlas of Forest Tree Species, Publication Office of the European Union, March 2016 https://www.researchgate.net/publication/299403032_Abies_alba_in_Europe_distribution_habitat_usage_and_threats
  88. Karta produktu leczniczego Belinal. Dostęp do strony dnia 12.04.2022  https://www.scsformulate.co.uk/wp-content/uploads/sites/13/2016/05/Belinal-Extract-C_Cosmetic-Scientific-brochure_Distributor_apr2019_LORES.pdf
  89. Paweł Staszek, Anna Antosik, Urszula Krasuska, Agnieszka Gniazdowska: L-kanawanina – niebiałkowy aminokwas toksyczny dla zwierząt i roślin. EDUKACJA BIOLOGICZNA I ŚRODOWISKOWA 3/2014. http://ebis.ibe.edu.pl/numery/2014-3/ebis-2014-3-2.pdf
  90. Katelyn B. SHORTT and Steven M. VAMOSI: A review of the biology of the weedy Siberian peashrub, Caragana arborescens,with an emphasis on its potential effects in North America. Botanical Studies (2012) 53: 1-8. Link: https://www.cabi.org/isc/FullTextPDF/2012/20123098967.pdf
  91. Presence of L-Canavanine in Hedysarum alpinum Seeds and Its Potential Role in the Death of Chris McCandless. Link: https://www.wemjournal.org/article/S1080-6032(14)00277-4/fulltext
  92. Deborah A.Thomas, Gerald A.Rosenthal: Toxicity and pharmacokinetics of the nonprotein amino acid l-canavanine in the rat. Volume 91, Issue 3, 1987, Pages 395-405. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0041008X87900615
  93. Wemer G. Jaffé and Dlnah S. Seld: Toxicology of Plant Lectins. Food Poisoning, 1992. https://www.fundacionbengoa.org/wp-content/uploads/publicaciones/Toxicology-of-Plant-Lectins.pdf
  94. A.F. S. Santos, M. D. C. da Silva, T. H. Napoleão, P. M. G. Paiva, M. T. S. Correia and L. C. B. B. Coelho: Lectins: Function, structure, biological properties and potential applications. Peptide & Protein Research Vol. 15, 2014. https://core.ac.uk/download/pdf/76177195.pdf
  95. Qiuxia Meng, Yu Niu, Xiwu Niu, Rebecca H Roubin, Jane R Hanrahan: Ethnobotany, phytochemistry and pharmacology of the genus Caragana used in traditional Chinese medicine. Ethnopharmacol 2009 Jul 30;124(3):350-68.
  96. Katarzyna Bączek, Olga Kosakowska, Jarosław Przybył, Agnieszka Kuczerenko, Ewelina Pióro-Jabrucka, Zenon Węglarz: Zróżnicowanie chemiczne dziko rosnących populacji krwawnika pospolitego (Achillea millefolium L.) Polish Journal of Agronomy 2013, 15, 89–94. https://iung.pl/PJA/wydane/15/PJA15str89_94.pdf
  97. Baza danych związana z substancjami odżywczymi. Dostęp do strony dnia 12.04.2022  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/17058
  98. Assessment report on Arctium lappa L., radix, Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), 2010. https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/final-assessment-report-arctium-lappa-l-radix_en.pdf
  99. Laura Grauso, Riccardo Motti, Bruna de Falco, Virginia Lanzotti: Corn poppy, Papaver rhoeas L.: a critical review of its botany, phytochemistry and pharmacology. Springer Nature B.V. 2020. https://www.researchgate.net/publication/341578247_Corn_poppy_Papaver_rhoeas_L_a_critical_review_of_its_botany_phytochemistry_and_pharmacology
  100. Przemysław Strażyński, Marek Mrówczyńsk, et. al: Metodyka integrowanej ochrony maku dla doradców, 2012-2020, Poznań. https://www.ior.poznan.pl/plik,4039,metodyka-integrowanej-ochrony-maku-dla-doradcow-2020-pdf.pdf
  101. Roman Karczmarczuk: Mak – piękny i niebezpieczny. Pismo polskiego towarzystwa przyrodników im. Kopernika, Tom 111, Kwiecień-Maj-Czerwiec 2010, Wrocław.
  102. Ustawa z dnia 29 lipca 2005 r. o przeciwdziałaniu narkomanii https://isap.sejm.gov.pl/isap.nsf/DocDetails.xsp?id=WDU20051791485
  103. Maria Ogrodowczyk, Magdalena Walkowiak: Zmiany fenotypowe roślin maku oleistego (Papaver somniferum L.) po kwitnieniu i akumulacja morfiny w makówkach, ROŚLINY OLEISTE – OILSEED CROP, 2011.
  104. Hedayet Sahraei, Jamal Shams, et. al: Effects of Papaver rhoeas. Extract on the Development and Expression of Tolerance to Morphine-Induced Locomotor Activity in Mice. Pharmaceutical Biology, Volume 45, 2007, Issue 6. https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/13880200701389359
  105. İlkcan Çoban, Gizem Gülsoy Toplan et. al: Variation of alkaloid contents and antimicrobial activities of Papaver rhoeas L. growing in Turkey and northern Cyprus https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/13880209.2017.1340964
  106. Jae-Hyeon Oh, In Jin Ha et. al: Identification and metabolite profiling of alkaloids in aerial parts of Papaver rhoeas by liquid chromatography coupled with quadrupole time‐of‐flight tandem mass spectrometry. Journal of separation science, December 2017 https://www.researchgate.net/publication/324156572_Identification_and_metabolite_profiling_of_alkaloids_in_aerial_parts_of_Papaver_rhoeas_by_liquid_chromatography_coupled_with_quadrupole_time-of-flight_tandem_mass_spectrometry/link/5b13446c4585150a0a64299d/download
  107. Yahya Kemal Günaydın, Zerrin Defne Dündar et. al: Intoxication due to Papaver rhoeas (Corn Poppy): Five Case, Case Rep Med. 2015; 2015: 321360. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4444563/
  108. Ç. Ünsal, Günay Sariyar et. al: Distribution of alkaloids in the samples of Papaver dubium subsp. lecoqii var. lecoqii from Turkey: A potential source for thebaine, February 2006 Biochemical Systematics and Ecology 34(2):170-173 https://www.researchgate.net/publication/247039279_Distribution_of_alkaloids_in_the_samples_of_Papaver_dubium_subsp_lecoqii_var_lecoqii_from_Turkey_A_potential_source_for_thebaine
  109. FoodData Central. Strona poświęcona wartościom odżywczym produktów spożywczych. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/375647/nutrients
  110. Patel DN, Ho HK, Tan LL, et al. Hepatotoxic potential of asarones: in vitro evaluation of hepatotoxicity and quantitative determination in herbal products. Front Pharmacol. 2015 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4335289/
  111. Mahammad Shakheel B, Tripthi Saliyan, Satish S and Karunakar Hedge: Therapeutic Uses of Daucus carota: A Review International Journal of Pharma And Chemical Research I Volume 3 I Issue 2 I Apr – Jun I 2017 https://www.researchgate.net/publication/316430041_Therapeutic_Uses_of_Daucus_carota_A_Review/link/58fd81fea6fdccde98988775/download
  112. Patel DN, Ho HK, Tan LL, et al. Hepatotoxic potential of asarones: in vitro evaluation of hepatotoxicity and quantitative determination in herbal products. Front Pharmacol. 2015 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4335289/
  113. Mahammad Shakheel B, Tripthi Saliyan, Satish S and Karunakar Hedge: Therapeutic Uses of Daucus carota: A Review International Journal of Pharma And Chemical Research I Volume 3 I Issue 2 I Apr – Jun I 2017 https://www.researchgate.net/publication/316430041_Therapeutic_Uses_of_Daucus_carota_A_Review/link/58fd81fea6fdccde98988775/download
  114. Karta produktu leczniczego Taraxaci. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://www.tanie-leczenie.pl/succus-taraxaci-sok-ze-swiezego-korzenia-mniszka-lekarskiego-100-ml.pdf
  115. Małgorzata Kania-Dobrowolska, Justyna Baraniak, Radosław Kujawski,Marcin Ożarowski: Alkaloidy pirolizydynowe – źródła i zagrożenie dla zdrowia ludzi. Post Fitoter 2018; 19(3): 195-202. http://www.postepyfitoterapii.pl/wp-content/uploads/2019/01/pf_2018_195-202.pdf
  116. Rolf Teschke , Noudeng Vongdala , Nguyen Van Quan , Tran Ngoc Quy, Tran Dang Xuan: Metabolic Toxification of 1,2-Unsaturated Pyrrolizidine Alkaloids Causes Human Hepatic Sinusoidal Obstruction Syndrome: The Update, Int. J. Mol. Sci. 2021, 22(19). https://www.mdpi.com/1422-0067/22/19/10419
  117. Blog Dr. Różańskiego. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://rozanski.li/244/nawloc-solidago/
  118. Wojciech Adamowski, Damian Chmura, Czesław Hołdyński: Karta gatunku Impatiens parviflora. Lipiec 2018. http://projekty.gdos.gov.pl/files/artykuly/127067/Impatiens-parviflora_niecierpek-drobnokwiatowy_KG_WWW_icon.pdf
  119. Obidziński A., Kołaczkowska E., Otręba A.: Metody zwalczania obcych gatunków roślin występujących na terenie Puszczy Kampinoskiej (pp.25-31), 2016 https://www.researchgate.net/publication/305469390_Niecierpek_drobnokwiatowy_Impatiens_parviflora_DC/link/578fdf2408ae108aa03af391/download
  120. Griebel C. 1948. Springkraut Impatiens parviflora DC als Wildgemüse. Zeitschrift für Lebensmitteluntersuchung und -Forschung A 89(5): 411 415. https://ur.booksc.eu/book/12176745/557a5f
  121. Damian Chmura: Biology and ecology of an invasion of Impatiens parviflora DC in natural and semi-natural habitats. Wydawnictwo naukowe ATH, 2014. https://www.researchgate.net/publication/265250389_Biology_and_ecology_of_an_invasion_of_Impatiens_parviflora_DC_in_natural_and_semi-natural_habitats
  122. Schofield. J. J.:Discovering Wild Plants – Alaska, W. Canada and the Northwest.
  123. Pratap Singh, Rajendra Singh, Nitin Sati, Vivek Ahluwalia, Om Prakash Sati: Phytochemical and Pharmacological Significance of Genus: Impatiens Int. J. Life. Sci. Scienti. Res., 3(1): 868-881 JANUARY- 2017 https://www.iijls.com/currentissue/zIJLSSR-1180-10-2015.pdf
  124. Wojciech Adamowski, Anna Krzysztofiak, Zygmunt Dajdok: Karta gatunku Impatiens glandulifera. Lipiec 2018. http://projekty.gdos.gov.pl/files/artykuly/169503/Impatiens-glandulifera_niecierpek-gruczolowaty_DP_icon.pdf
  125. Tanaka. T.Tanaka’s Cyclopaedia of Edible Plants of the World. Keigaku Publishing 1976.
  126. Koh Hwee Ling, Chua Tung Kian, Tan Chay Hoon: A Guide of Medicinal Plant, World Scientific Publishing, 2009.
  127. Strona poświęcona roślinom. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://indiananativeplants.org/images/resources/Gordon%20Mitchell%20Articles/GM_jewelweed
  128. Pratap Singh, Rajendra Singh, Nitin Sati, Vivek Ahluwalia, Om Prakash Sati: Phytochemical and Pharmacological Significance of Genus: Impatiens Int. J. Life. Sci. Scienti. Res., 3(1): 868-881 JANUARY- 2017 https://www.iijls.com/currentissue/zIJLSSR-1180-10-2015.pdf
  129. Russ Kohen: Edible Plant Species Native to the Northeast U.S. and E. Canada, 2020 https://www.ecolandscaping.org/wp-content/uploads/2020/02/Cohen_Edible-Native-Plants-of-NE-for-ELA-Conference-2020.pdf
  130. Harris. B. C.Eat the Weeds. Pivot Health, 1973.
  131. Blog Dr. Różańskiego. Dostęp do strony dnia 12.04.2022  https://rozanski.li/634/niecierpek-impatiens-w-praktycznej-fitoterapii/
  132. Anna Dittfeld, Katarzyna Gwizdek, Damian Parol, Marek Michalski: Dieta bezglutenowa – charakterystyka grup docelowych. Postepy Hig Med Dosw. 2018; 72: 227-239. https://phmd.pl/api/files/view/356024.pdf
  133. Benjamin L. Hart: Why do dogs and cats eat grass? Practical advice from the presentations, PEER-REVIEWED, 2008 https://www.researchgate.net/publication/288656215_Why_do_dogs_and_cats_eat_grass/link/57f8106608ae280dd0bcccdf/download
  134. Chiej. R.Encyclopaedia of Medicinal Plants. MacDonald 1984.
  135. Ludwik Frey: ZAGROŻENIE I OCHRONA TRAW W POLSCE, ZESZYTY PROBLEMOWE POSTĘPÓW NAUK ROLNICZYCH 2001 z. 476: 117-12
  136. MARTA MIZIANTY, LUDWIK FREY, MAGDALENA SZCZEPANIAK: The Agropyron-Elymus complex (Poaceae) in Poland: biosystematics, January 2001 https://www.researchgate.net/publication/263236036_The_Agropyron-Elymus_complex_Poaceae_in_Poland_biosystematics
  137. Izabela Czapska-Pietrzak, Elżbieta Studzińska-Sroka, Wiesława Bylka: Kłącze perzu (Graminis rhizoma) związki czynne i aktywność biologiczna Post Fitoter 2017; 18(3): 190-195 http://www.postepyfitoterapii.pl/wp-content/uploads/2017/12/pf_2017_190-195.pdf
  138. Blog Prof. Łukasza Łuczaja. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 http://lukaszluczaj.pl/czy-nie-zatruje-sie-zbierajac-podagrycznik/
  139. Karolina Jakubczyk, Katarzyna Janda, Daniel Styburski, Agnieszka Łukomska: Goutweed (Aegopodium podagraria L.) – botanical characteristics and prohealthy properties Postepy Hig Med Dosw (online), 2020; 74: 28-35 https://www.researchgate.net/publication/339385815_Goutweed_Aegopodium_podagraria_L_-_botanical_characteristics_and_prohealthy_properties/link/5e526a5a92851c7f7f5041ab/download
  140. Paweł Kunstman, Małgorzata Wojcińska, Paulina Popławska: Podagrycznik pospolity (Aegopodium podagraria L.) Postępy Fitoterapii 4/2012 http://www.postepyfitoterapii.pl/wp-content/uploads/2014/11/pf_2012_244-249.pdf
  141. Oskar Kwiatkowski, Dorota Bartusik-Aebisher: Pokrzywa zwyczajna (Urtica Dioica) jako źródło Witaminy B5. Rola i jej zastosowanie w lecznictwie https://www.ur.edu.pl/storage/file/core_files/2021/3/21/69ad4b76e895fd93b0460a24d29d1442/Pokrzywa%20zwyczajna%20(Urtica%20Dioica)%20jako%20%C5%BAr%C3%B3d%C5%82o%20Witaminy%20B5.%20Rola%20i%20jej%20zastosowanie%20w%20lecznictwie%20(3).pdf
  142. Karolina Jakubczyk, Katarzyna Janda, Sylwia Szkyrpan, Izabela Gutowska, Jolanta Wolska: Pokrzywa zwyczajna (Urtica dioica L.) – charakterystyka botaniczna, biochemiczna i właściwości prozdrowotne, Pom J Life Sci 2015, 61, 2, 191–198. https://www.researchgate.net/publication/306272352_POKRZYWA_ZWYCZAJNA_URTICA_DIOICA_L_-_CHARAKTERYSTYKA_BOTANICZNA_BIOCHEMICZNA_I_WLASCIWOSCI_PROZDROWOTNE/link/584e835908aecb6bd8ce7164/download
  143. Bartosz Kasprowicz: Pokrzywa –właściwości lecznicze i kulinarne wykorzystanie. https://lifesherbs.pl/wp-content/uploads/2020/04/KAS
  144. Baza danych nt. produktów żywieniowych. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169819/nutrients
  145. Frum Adina, Georgescu Cecilia, Gligor Felicia, Dobrea Carmen, Tița Ovidiu: Identification and Quantification of Phenolic Compounds from Red Currant (Ribes rubrum L.) and Raspberries (Rubus idaeus L.) International Journal of Pharmacology, Phytochemistry and Ethnomedicine 2297-6922, Vol. 6, pp 30-37. https://www.scipress.com/IJPPE.6.30.pdf
  146. Blog Dr. Różańskiego. Dostęp do strony dnia 12.04.2022  https://rozanski.li/2221/przymiotno-kanadyjskie-erigeron-canadensis-l-w-fitoterapii-praktycznej/
  147. Monica Butnariu, Ionel Samfira: Vegetal Metabolomics to Seeds of Galium Aparine, J Bioequiv Availab 2013, 5:7 https://www.walshmedicalmedia.com/open-access/vegetal-metabolomics-to-seeds-of-galium-aparine-JBB-05-e45.pdf
  148. Alan Hui, Jeanna M. Marraffa, Christine M. Stork: A Rare Ingestion of the Black Locust Tree. Journal of Toxicology CLINICAL TOXICOLOGY Vol. 42, No. 1, pp. 93–95, 2004. https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwj_ksOy0OD0AhVotIsKHT82Cy8QFnoECAYQAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.researchgate.net%2Fpublication%2F8619247_A_Rare_Ingestion_of_the_Black_Locust_Tree&usg=AOvVaw2Eqyy8N4aPEe5NcLz3z-Dj
  149. Weronika Haratym, Elżbieta Weryszko-Chmielewska, Anna Matysik-Woźniak: Rośliny drzewiaste o właściwościach toksycznych http://www.mededu.home.pl/linki/AP3-2013_Rosliny_drzewiaste_o_wlasciwosciach_toksycznych.pdf
  150. JAROSŁAWA RUTKOWSKA, AGATA ADAMSKA, MAGDALENA PIELAT, MAŁGORZATA BIAŁEK: PORÓWNANIE SKŁADU I WŁAŚCIWOŚCI OWOCÓW DZIKIEJ RÓŻY (ROSA RUGOSA) UTRWALANYCH METODAMI LIOFILIZACJI I SUSZENIA KONWENCJONALNEGO. ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość, 2012, 4 (83), 32 – 43 http://journal.pttz.org/wp-content/uploads/2015/02/03_Rutkowska.pdf
  151. Klaudiusz Jałoszyński, Marian Szarycz, Mariusz Surma, Bogdan Stępień, Marta Pasławska: ANALIZA SUSZENIA MIKROFALOWO-PRÓŻNIOWEGO OWOCÓW RÓŻY DZIKIEJ, Inżynieria Rolnicza 1(119)/2010.
  152. Kamila Klimek, Agnieszka Najda, Mohamad Saadatian, Edyta Wrzesińska-Jędrusiak, Wiesła Piekarski, Magdalena Kapłan, Agata Święciło: Wpływ metody suszenia na stabilność fitozwiązków i aktywność przeciwutleniającą owoców Rosa canina L. Przemysł Chemiczny, April 2020
  153. Amin Selahvarzian, Abuzar Alizadeh, Peyman Amanolahi Baharvand, Omayma A. Eldahshan, Bahram Rasoulian: Medicinal Properties of Rosa canina L. Herbal Medicines Journal. 2018;3(1)
  154. Baza danych roślin o działaniu toksycznym https://www.fda.gov/food/science-research-food/fda-poisonous-plant-database
  155. Zoltán PALUCH, Lilla BIRICZOVÁ , Gergely PALLAG , Emanuel Carvalheiro, MARQUES, Natália VARGOVÁ, Eva KMONÍČKOVÁ: The Therapeutic Effects of Agrimonia eupatoria L. Physiol. Res. 69 (Suppl. 4): S555-S571, 2020 https://www.biomed.cas.cz/physiolres/pdf/2020/69_S555.pdf
  156. Anna Trojanowska: Sałata Lacuta sp. Jako roślina lecznicza w badaniach polskich XIX farmaceutów i lekarzy. Kwartalnik Historii Nauki i Techniki 50/3-4, 123-134, 2005. https://bazhum.muzhp.pl/media/files/Kwartalnik_Historii_Nauki_i_Techniki/Kwartalnik_Historii_Nauki_i_Techniki-r2005-t50-n3_4/Kwartalnik_Historii_Nauki_i_Techniki-r2005-t50-n3_4-s123-134/Kwartalnik_Historii_Nauki_i_Techniki-r2005-t50-n3_4-s123-134.pdf
  157. Besharat S, Besharat M, Jabbari A.: Wild lettuce (Lactuca virosa) toxicity. BMJ Case Rep. 2009. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21686920/
  158. Iwona Mystkowska, Krystyna Zarzeck: Wartość odżywcza i prozdrowotna słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.), Postępy fitoterapii 2/2013 http://www.postepyfitoterapii.pl/wp-content/uploads/2014/11/pf_2013_123-126.pdf
  159. Barbara Sawicka, Dominika Skiba, Piotr Barbaś: Właściwości odżywcze i zdrowotne Helianthus tuberosus L.
  160. Iwona Mystkowska, Krystyna Zarzecka, Marek Gugała, Alicja Baranowska: Właściwości probiotyczne i farmakologiczne słonecznika bulwiastego (Helianthus tuberosus L.) Probl Hig E pidemiol 2015, 96(1): 64-66. http://www.phie.pl/pdf/phe-2015/phe-2015-1-064.pdf
  161. Blog prof. Łukasza Łuczaja. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 http://lukaszluczaj.pl/tojad-lek-pozywienie-i-trucizna-w-jednym/
  162. Blog dr. Różańskiego. Dostęp do strony dnia 12.04.2022  https://rozanski.li/118/inulina-jako-prebiotyk/
  163. Kim D. Coder: Pinus strobus Eastern white pine Publication WSFNR-17-30 April 2017 https://bugwoodcloud.org/resource/files/15189.pdf
  164. Katarzyna Januszewska-Jóźwiak, Józef Synowieck: Charakterystyka i przydatność składników szarłatu w biotechnologii żywności. Biotechologia nr 3=82, 89-102, 2008.https://rcin.org.pl/ichb/Content/73666/POZN271_96422_biotechnologia-2008-no3-januszewska.pdf
  165. ANNA KAŹMIERCZAK, IZABELA BOLESŁAWSKA, JULIUSZ PRZYSŁAWSKI: SZARŁAT – JEGO WYKORZYSTANIE W PROFILAKTYCE I LECZENIUWYBRANYCH CHORÓB CYWILIZACYJNYCH. Nowiny Lekarskie 2011, 80, 3, 192–198 https://jms.ump.edu.pl/uploads/2011/3/192_3_80_2011.pdf
  166. W Oleszek, M Junkuszew, A Stochmal: Determination and toxicity of saponins from Amaranthus cruentus seeds 1999 Sep;47(9).
  167. Hill, R. M.; Rawate, P. D.: Evaluation of food potential, some toxicological aspects and preparation of a protein isolate from the aerial part of amaranth (pigweed). J Agric Food Chem, 30(3), 465-469 https://www.cfsanappsexternal.fda.gov/scripts/plantox/detail.cfm?id=12390
  168. Blog Dr. Różańskiego. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://rozanski.li/366/szarlat-szorstki-amaranthus-retroflexus-linne/
  169. Jema Tuazon-Nartea, Geoffrey Savage: Investigation of Oxalate Levels in Sorrel Plant Parts and Sorrel-Based Products, Food and Nutrition Sciences, 2013, 4, 838-843. https://www.researchgate.net/publication/276493472_Investigation_of_Oxalate_Levels_in_Sorrel_Plant_Parts_and_Sorrel-Based_Products
  170. Monika Michalak-Majewska: ANALIZA ZAWARTOŚCI SZCZAWIANÓW W POPULARNYCH NAPARACH HERBAT I KAW, BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. – XLVI, 2013, 1, str. 74 – 79. https://www.ptfarm.pl/pub/File/Bromatologia/2013/1/BR%201-2013%20-%20s.%20074-079.pdf
  171. ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) 2021/468 z dnia 18 marca 2021 r, zmieniające załącznik III do rozporządzenia (WE) nr 1925/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady w odniesieniu do gatunków roślin zawierających pochodne hydroksyantracenu. https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/PDF/?uri=CELEX:32021R0468&rid=3
  172. Henryk Różański: Wstęp do zielarstwa i fitoterapii, opracowanie Internetowe na podstawie innych prac autora. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 http://www.rozanski.ch/fitochemia.htm
  173. Musaddique Hussain, Shahid Masood Raza, Khalid Hussain Janba: Pharmacologically mechanistic basis for the traditional uses of Rumex acetosa in gut motility disorders and emesis Bangladesh J Pharmacol 2015; 10: 548-554
  174. Blog Dr. Różańskiego. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://rozanski.li/1707/szczawik-zajeczy-oxalis-acetosella-l-jako-srodek-leczniczy-i-pokarm/
  175. G.G Shone: Nutritional and toxicity problems associated with fats Cambridge University Press, 28 February 2007. https://www.cambridge.org/core/services/aop-cambridge-core/content/view/S0029665166000119
  176. Ajeet Singh, Navneet: Ethnomedicinal, Antimicrobial and Pharmacological aspects of Malva parviflora Linn.: A review, JPHYTO 2016; 6(4): 247-250, 2017. https://www.researchgate.net/publication/320868619_Ethnomedicinal_Antimicrobial_and_Pharmacological_aspects_of_Malva_parviflora_Linn_A_review/link/5e9641de92851c2f52a2db33/download
  177. J. E. Nixon, T. A. Eisele, J. H. Wales R. O. R. O. Sinnhuber: Effect of subacute toxic levels of dietary cyclopropenoid fatty acids upon membrane function and fatty acid composition in the rat. Lipids 9, pages 314–321, May, 1974 https://link.springer.com/article/10.1007%2FBF02533107
  178. Yang A, Zhang C, Zhang B, Wang Z, Zhu L, Mu Y, Wang S, Qi D.: Effects of Dietary Cottonseed Oil and Cottonseed Meal Supplementation on Liver Lipid Content, Fatty Acid Profile and Hepatic Function in Laying Hens. Animals (Basel), 2021 Jan 4;11(1):78. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33406775/
  179. Encyklopedia Internetowa. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://pl.wikipedia.org/wiki/%C5%9Alaz_drobnokwiatowy
  180. Blog Dr. Różańskiego. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://rozanski.li/1216/lisc-i-kwiat-malwy-folium-et-flos-malvae-w-fitoterapii/
  181. Süleyman Arı, Mehmet Temel, Mustafa Kargıoğlu: Ethnobotanical Uses of Phragmites australis in Afyonkarahisar Province of Western Anatolia (Turkey), Medical Science, Volume-4, Issue-6, June-2015.
  182. Michał Tomczyka, Jan Gudeja, Marek Sochacki: Flavonoids from Ficaria verna Huds. Z. Naturforsch. 57 c, (2002) https://www.researchgate.net/publication/11248483_Flavonoids_from_Ficaria_verna_Huds/link/02e7e52e216c4df178000000/download
  183. Tolossa, Ketema et al. Ethno-medicinal study of plants used for treatment of human and livestock ailments by traditional healers in South Omo, Southern Ethiopia. Journal of ethnobiology and ethnomedicine vol. 9 32. 16 May. 2013, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3679849/
  184. Samar Ali, Sara Zameer, Mohammad Yaqoob: Ethnobotanical, phytochemical and pharmacological properties of Galinsoga parviflora (Asteraceae): A review Tropical Journal of Pharmaceutical Research December 2017; 16 (12): 3023-3033 https://www.tjpr.org/admin/12389900798187/2017_16_12_29.pdf
  185. Blog Dr. Henryka Różańskiego. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://rozanski.li/338/zltlica-galinsoga-w-ziololecznictwie/
  186. Wojtkowiak Roman, Hubert Kawalec, Dubowski Adam: BARSZCZ SOSNOWSKIEGO (Heracleum Sosnowskyi Mandel L.) https://www.pimr.eu/wp-content/uploads/2019/05/2008_4_WKD.pdf
  187. Jarosław Chmielewski, Małgorzata Czarny-Działak, bMałgorzata Dziechciaż, Piotr Uściński, Jolanta Bąk-Badowska, Magdalena Florek-Łuszczki, Monika Szpringer: Barszcz Sosnowskiego – roślina zagrażająca zdrowiu człowieka. Medycyna Środowiskowa – Environmental Medicine 2017, Vol. 20, No. 3, 55-59.
  188. Mir Babak Bahadori, Leila Dinparast, Gokhan Zengin: The Genus Heracleum: A Comprehensive Review on Its Phytochemistry, Pharmacology, and Ethnobotanical Values as a Useful Herb, Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety 15(6), October 2016 https://www.researchgate.net/publication/304540062_The_Genus_Heracleum_A_Comprehensive_Review_on_Its_Phytochemistry_Pharmacology_and_Ethnobotanical_Values_as_a_Useful_Herb
  189. Karta produktu medycznego ATROPINUM SULFURICUM WZF 1%. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 http://leki.urpl.gov.pl/files/43_Atropinum_sulfuricum_WZF_1_proc_krople_ocz_roztw_10mg_ml.pdf
  190. Karta produktu medycznego ASTMOSAN. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://przychodnia.pl/encyklopedia_lekow/ASTMOSAN_L255/
  191. Aqib Sayyed, Mohib Shah: Phytochemistry, pharmacological and traditional uses of Datura stramonium L. review. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry 2014; 2 (5): 123-125.
  192. Raimundo Tostes: Accidental Datura stramonium poisoning in a dog Veterinary and Human Toxicology 44(1):33-4 March 2002 https://www.researchgate.net/publication/11535065_Accidental_Datura_stramonium_poisoning_in_a_dog
  193. Marek Motyka, Jerzy T. Marcinowski: Nowe metody odurzania się. Cz. III. Roślinne halucynogeny: bieluń i ayahuasca Probl Hig Epidemiol, 95(4): 806-815, 2014. https://www.researchgate.net/publication/321808522_Nowe_metody_odurzania_sie_Cz_III_Roslinne_halucynogeny_bielun_i_ayahuasca_New_methods_of_narcotization_Part_III_Hallucinogenic_plants_jimsonweed_and_ayahuasca
  194. Karta substancji chemicznej Skopolamina. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://cdn.caymanchem.com/cdn/msds/14108m.pdf
  195. Grzegorz Grynkiewicz, Wiesław Szeja: GLIKOZYDY NASERCOWE – NOWE TRENDY W CHEMII MEDYCZNEJ SAPONIN I SAPOGENIN, Wiadomości Chemiczne, 2015, 69, 11-12
  196. Beata Szkolnicka, Leszek Satora, Jowanka Morawska, Dorota Szpak: Rośliny kardiotoksyczne, Lcknrski 2005/62/6
  197. Dariusz Barski, Anna Spodniewska: Toksykologia weterynaryjna wybrane zagadnienia. Olsztyn, 2014.
  198. Priya Mishra, Jitendra Kumar Sinha, Satyendra Kumar Rajput: Efficacy of Cicuta virosa medicinal preparations against pentylenetetrazole-induced seizures, Epilepsy & Behavior 115(13), December 2020. https://www.researchgate.net/publication/347969308_Efficacy_of_Cicuta_virosa_medicinal_preparations_against_pentylenetetrazole-induced_seizures
  199. Judith A. Alsop, John F. Karlick: Poisonous Plants, ANR Publication 8560, 2016.
  200. Baza danych odnośnie substancji chemicznych. Dostęp do strony dnia 12.04.2022  https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Coniine#section=Toxicity
  201. Blog naukowy Dawida Myśliwca, twórcy kanału na YouTube „Naukowy Bełkot”. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://naukowybelkot.pl/blog-naukowy/artykul/trujace-przepiorki-czyli-rzecz-o-toksycznych-ptakach
  202. J. Vetter: Poison hemlock (Conium maculatum L.) Food and Chemical Toxicology 42 (2004) 1373–1382 https://didattica-2000.archived.uniroma2.it//piante_medicinali/deposito/conium.pdf
  203. Mukesh Kr. Singh, Minu Vinod, Shiv Kr. Iyer, Gaurav Khare, Gotmi Sharwan, Yogesh Kr. Larokar: Aconite: A pharmacological update (2012) Int. J. Res. Pharm. Sci., 3(2), 242-246
  204. Karta produktu homeopatycznego Contramutan. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://www.apomio.de/uploads/package-inserts/product/49871.pdf
  205. Chi-Jung Tai, Mohamed El-Shazly , Tung-Ying Wu, Kun-Tai Lee, Dezső Csupor , Judit Hohmann, Fang-Rong Chang, Yang-Chang Wu, Clinical Aspects of Aconitum Preparations Planta Med 2015; 81: 1017–1028 https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/pdf/10.1055/s-0035-1546183.pdf
  206. Ambreen Shoaib, Hefazat Hussain Siddiqui, Rakesh Kumar Dixit, Sahabjada Siddiqui, Badrud Deen , Andleeb Khan , Salman H. Alrokayan, Haseeb A. Khan, Parvaiz Ahmad: Neuroprotective Effects of Dried Tubers of Aconitum napellus, Plants 2020, 9, 356.
  207. Mirosława Chwil: THE NECTARY STRUCTURE AND NECTAR PRODUCTION IN FLOWERS OF DAPHNE MEZEREUM, Modern Phytomorphology 6: 47, 2014 https://www.phytomorphology.com/articles/the-nectary-structure-and-nectar-production-in-flowers-of-daphne-mezereum-l.pdf
  208. Annie Johnson: Garden plants poisonous to people, 2006 https://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0008/112796/garden-plants-poisonous-to-people.pdf
  209. Huxley. A. The New RHS Dictionary of Gardening. 1992. MacMillan Press 1992
  210. Moshiashvili, G.; Tabatadze, N.; Mshvildadze, V. The genus Daphne: A review of its traditional uses, phytochemistry and pharmacology. Fitoterapia 2020, 143.
  211. Yi-Wen Nie, Yuan Li, Lan Luo, Chun-Yan Zhang, Wei Fan, Wei-Ying Gu,, Kou-Rong Shi Xiao-Xiang Zhai,and Jian-Yong Zhu: Phytochemistry and Pharmacological Activities of the Diterpenoids from the Genus Daphne. Molecules 2021, 26, 6598.
  212. Miran Brvar, Tom Ploj, Gordana Kozelj, Martin Mozina, Marko Noc, and Matjaz Bunc: Case report: fatal poisoning with Colchicum autumnale. Critical Care February 2004 Vol 8 No. 1 https://link.springer.com/content/pdf/10.1186/cc2427.pdf
  213. Karta produktu medycznego COLCHICAN. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 http://chpl.com.pl/images/COLCHICAN_SIL%20.pdf
  214. Blog Dr. Różańskiego. Dostęp do strony dnia 12.04.2022. https://rozanski.li/1696/konwalijka-dwulistna-maianthemum-bifolium-l-schmidt-jako-diureticum/?fbclid=IwAR0sQkqMj2_xCIYBmUwz1NTmhIm9Fb-6Wj2WTy12BAtZ00b3EREzZjOx2C4
  215. Edward Marszałek, Marcin Scelina: Krzewmy Krzewy, Dyrekcja Generalnej Lasów Państwowych Warszawa, ORWLP w Bedoniu, 2015. https://www.lasy.gov.pl/pl/informacje/publikacje/do-poczytania/krzewmy-krzewy-1/krzewmy-krzewy.pdf
  216. I. Popescu, G. Caudullo, D. de Rigo: Euonymus europaeus in Europe: distribution, habitat, usage and threats, European Atlas of Forest Tree Species, 2016. https://www.researchgate.net/publication/299468932_Euonymus_europaeus_in_Europe_distribution_habitat_usage_and_threats
  217. Blog Dr. Różańskiego. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://rozanski.li/127/trzmielina-raz-jeszcze/
  218. Strona poświęcona żywności i kaloriom https://calories24.com/pl/int/kalorii-w/orzechy:%C5%BCo%C5%82%C4%99dzie
  219. David A Bainbridge: Use of Acorns for Food in California: Past, Present, Future, Select Words, 1987. https://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.846.3255&rep=rep1&type=pdf
  220. Christine Rauber-Lüthy, Ulrike Halbsguth, Hugo Kupferschmidt, Naoko König, Chloé Mégevand, Karin Zihlmann & Alessandro Ceschi (2010): Low-dose exposure to Veratrum album in children causes mild effects – a case series, Clinical Toxicology, 48:3, 234-237 https://www.tandfonline.com/doi/full/10.3109/15563650903575243
  221. AGNIESZKA BARTNIK: LULEK CZARNY I JEGO ZASTOSOWANIE W STAROŻYTNEJ MEDYCYNIE I WETERYNARII SAMAI II (2017). https://samai.uni.wroc.pl/wp-content/uploads/2017/12/Agnieszka-Bartnik-LULEK-CZARNY-.pdf
  222. Beata Żuraw, Weronika Haratym, Maria Tietze, Elżbieta Weryszko-Chmielewska: Rośliny Dziko Rosnące o Właściwościach Toksycznych Alergoprofil 2014, Vol. 10, Nr 1, 19-27 http://www.mededu.home.pl/linki/AP1-2014_Rosliny_dziko_rosnace_o_wlasciwosciach_toksycznych.pdf
  223. Blog Dr. Łukasza Łuczaja. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 http://lukaszluczaj.pl/dlaczego-zoledzie-sa-gorzkie-i-jak-zrobic-zeby-byly-slodkie/
  224. Richard Masland: Czego oczy nie widzą. Jak wzrok ksztatłuje nasze myśli. Wydawnictwo Poznańskie, 2020.
  225. William P Hall: Application Holy Wars or a New Reformation – A Fugue on the Theory of Knowledge (pp.53). Chapter: Individuals Forming Societies and Socio-Technical Organizations [part only]. Unpublished draft for comment and review, December 2012.
  226. Ks. Tomasz Maziarka: Powstanie człowieka – niektóre kontrowersje. Tarnowskie Studia Teologiczne 36 (2017) nr 2, s. 123–140.
  227. Materiał edukacyjny krótko wyjaśniający sposoby datowania m.in. 14C. Dostęp do strony dnia 12.04.2022 https://zpe.gov.pl/a/przeczytaj/DyUqTOLSS