Bez hebd

Bez hebd

łac. Sambucus ebulus

Rodzina: piżmaczkowate (łac. Adoxaceae) – klik

Liczba gatunków występujących w Polsce: 3 – klik

Typ: krzew liściasty – klik

---

Indeks jadalności	Jadalne części: – owoce (bez pestek) konieczne długie smażenie Substancje antyodżywcze – glikozydy cyjanogenne (sambunigryna) (podwyższona ilość w stosunku do innych bzów)
Indeks medyczny	Czasami wykorzystywane: – liście – owoce
Identyfikacja	Łatwa
Częstotliwość występowania	Rzadka – częstsza na południu kraju
Pod ochroną?	Nie (2024 r.)

Więcej praktycznych informacji o dzikich roślinach Polski znajdziesz w e-booku.

Zachęcamy do śledzenia nas w social-mediach

Wpisz nazwę poszukiwanej rośliny

Szukaj