Bez koralowy

Bez koralowy

łac. Sambucus racemosa

Rodzina: piżmaczkowate (łac. Adoxaceae) – klik

Liczba gatunków występujących w Polsce: 3 – klik

Typ: krzew liściasty – klik


Indeks jadalności


Jadalne części:
– owoce (bez pestek)
– kwiaty
konieczna obróbka termiczna!

Substancje antyodżywcze
– glikozydy cyjanogenne (sambunigryna)
Indeks medyczny


Rzadko wykorzystywane:
– liście
– kora
– owoce
Identyfikacja


Bardzo łatwa
Częstotliwość występowania


Średnio częsta
– częsta na południu polski
na północy rzadsza
Pod ochroną?Nie (2024 r.)

Więcej praktycznych informacji o dzikich roślinach Polski znajdziesz w e-booku.

Zachęcamy do śledzenia nas w social-mediach

One thought on “Bez koralowy

Dodaj komentarz