łac. Solidago canadensis
Indeks jadalności | |
Indeks medyczny | |
Identyfikacja | łatwa |
Częstotliwość | częsta |
Jadalna część | Okres zbioru |
Nasiona | X-XII |
Kwiatostany | VIII-IX |
Korzenie | III-V, X-XII |
Prof. Łuczaj twierdzi, że podobno jadalne są liście oraz pędy, razem z kwiatostanami (gotowane). Wspomina także, że Indianie zbierali nasiona oraz korzenie (także gotowane). Zaleca ostrożność przy spożywaniu tej rośliny [1]. Istnieją ostrzeżenia, że spożycie większej ilości może powodować schorzenia przewodu pokarmowego u krów oraz kóz [2]. W przypadku gatunku niewystępującego w Polsce np. łac. Solidago odora, jest informacja, że schorzenia te może powodować nie sama roślina, a grzyb występujący na liściach (Colesporium asterum) [3]. Dodatkowo niektórzy stosują ogólne podejście do nawłoci i sprzedają jej ziele czy kwiaty, jako mieszanki różnych gatunków [4].
Ze względu na powyższe uwagi, nie zalecam spożywać nawłoci w dużych ilościach. Osobiście zbieram wyłącznie kwiatostany tej rośliny na wzmacniające herbaty. Mają łagodny i przyjemny smak.
Zajrzyj do darmowej próbki naszego atlasu roślin i podejmij decyzje o zakupie!
Jak prawidłowo rozpoznać?
Jest to silnie inwazyjna roślina, którą często można spotkać na ugorach oraz nieużytkach. Bardzo często rośnie stadnie. Jest zazwyczaj okazałych rozmiarów – do 1,5m wysokości. Posiada charakterystyczne żółte kwiaty (potem pojawia się w ich miejsce puch) oraz krótko owłosioną łodygę.
Wskazówka występowania:
Roślina ma ogólnokrajowy zasięg, często występuje na ugorach, miedzach oraz polach uprawnych jako chwast.
Z czym można pomylić?
Nawłoć łatwo rozpoznać, jednak można ją pomylić z innymi gatunkami. Pomyłka nie niesie ryzyka śmiertelnego zatrucia, bowiem wszystkie występujące nawłocie w Polsce mają podobne właściwości. W Polsce występują:
Nawłoć pospolita (łac. Solidago virgaurea) – posiada o wiele większe kwiaty (zwróć uwagę na pojedyncze kwiaty innych nawłoci, a nie całe wiechy). Najczęściej jest o wiele niższa (do 1m).
Nawłoć późna (łac. Solidago gigantea) – bardzo podobna do nawłoci kanadyjskiej, ale często większa (nawet ponad 2,5 metra wysokości). Łodyga w dolnej części jest naga, owłosiona tylko w obrębie kwiatostanu, często wiśniowo nabiegła i sino owoszczona [5].
Nawłoć alpejska (łac. Solidago alpestris) – roślina rzadka. W Polsce występuje wyłącznie w wyższych partiach Sudetów oraz Karpat. Jest o wiele mniejsza od innych gatunków nawłoci (maksymalnie do 50 cm).
Właściwości medyczne:
Jak podaje źródło, mieszanki ziołowe nawłoci mieszane są najczęściej z trzech gatunków: nawłoci pospolitej, późnej oraz kanadyjskiej [4]. Gatunki te mają zbliżone właściwości. Dr. Różański twierdzi, że można stosować 2 gatunki: nawłoć pospolitą oraz kanadyjską [6]. Nawłoć pospolita opisywana jest jako silnie moczopędna, a na przewód pokarmowy działa przeciwzapalnie oraz przeciwbakteryjnie (między innymi sprawdza się w nieżytach żołądka oraz jelit) [7].
Film:
Zachęcam do zapoznania się z playlistą „Poradnik Chwastożercy” na moim kanale na YouTube. Pamiętaj zostawić subskrypcję oraz komentarz – wspierasz tym samym rozwój atlasu!
Wykaz źródeł:
- Łukasz Łuczaj: Dzikie Rośliny Jadalne, Chemigrafia Krosno, Krosno 2004.
- Czesław Bańkowski, Jan Serwatka: Pożyteczne Chwasty, PZWL, Warszawa 1977.
- Arthur O. Tucker, Thomas DeBaggio: The Encyclopedia of HERBS, A Comprehensive Reference to Herbs of Flavor and Fragrance, Timber Press, 2009
- James A. Duke: Handbook of medicinal herbs, second edition, CRC Press, London, 2002.
- Leokadia Witkowska-Żuk: Flora Polski. Rośliny leśne, MULTICO Oficyna wydawnicza, Warszawa, 2018.
- Blog Dr. Różańskiego https://rozanski.li/244/nawloc-solidago/
- Aleksander Ożarowski: Ziołolecznictwo. Poradnik dla lekarzy. PAŃSTWOWY ZAKŁAD WYDAWNICTW LEKARSKICH, Warszawa, 1982.
Zachęcam do pozostawienia komentarza ;)!
PolubieniePolubienie